Unos Tres
En la antigüedad se consideraba un ´alimento de los dioses´, ¿cuánto sabes del cacao y sus derivados?
¿Cómo se llama la pulpa blanca y dulce que recubre a las semillas de cacao?
Mucílago->Respuesta Correcta
Pectina
Plúmula
¿Qué países encabezan la producción de cacao fino de aroma?
Perú, Costa Rica y Costa Marfil
México, Indonesia y Brasil
Ecuador, Colombia y Venezuela->Respuesta Correcta
La variedad de cacao más común y que se cultiva típicamente en África es:
Forastero->Respuesta Correcta
Criollo
Trinitario
¿Cuál es el tipo de cacao que se dice consumía Moctezuma?
Forastero
Criollo->Respuesta Correcta
Trinitario
¿En qué año Cristóbal Colón llevó cacao a España?
1502->Respuesta Correcta
1499
1497
¿Quiénes popularizaron el consumo de chocolate en Europa en el siglo XVI?
María de Médici y Margarita de Valois
María Teresa y Ana de Austria->Respuesta Correcta
Juana de Habsburgo e Isabel de Francia
El inventor que creó una prensa hidráulica para obtener polvo de cacao se llama:
Joseph Frey
Conrad Van Houten->Respuesta Correcta
George Dorchester
¿En qué país Luis Cailler montó en 1819 la que se conoce como la primera fábrica de chocolate?
España
Bélgica
Suiza->Respuesta Correcta
El nombre del sonido que se produce al morder un chocolate:
Crack
Plap
Snap->Respuesta Correcta
¿En cuál de estos poblados crecen los árboles de cacao con los que se elaboran los chocolates más caros del mundo?
Cumboto, Venezuela
Piedra de Plata, Ecuador->Respuesta Correcta
Petit Bonduku, Costa de Marfil
